簡単！絶品！回鍋肉／ホイコーロー
子供と作るウチご飯
作り方
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1
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豚肉を袋に入れ、酒、しょうゆ（ともに分量外）を入れてかるく揉んでおきます。
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2
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にんじん、ピーマンをフライパンで炒めて別皿にとっておきます。
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3
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きゃべつをフライパンで炒めて別皿にとっておきます。
たくさん炒めるのではなく、食感を残すくらいにしておくのがベスト！
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4
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袋に片栗粉を入れてよく揉みます。
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5
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甜麺醤、しょうゆ、酒、さとうを混ぜ合わせておきます。
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6
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フライパンに油をひき、おろししょうが、にんにくを入れて香りを出します。
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7
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お肉を炒めます。
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8
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調味料を入れてお肉に味をしっかり馴染ませます。
別皿にとっておいたお野菜を入れて合わせたら完成です♪
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9
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コツ・ポイント
ブログも書いています！３歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時は
はりきって可愛いご飯作ります！クリスマス特集もする予定♪
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて考えました♪
子供と作るウチご飯
