♡夏一番♪スイカゼリー
シルバーキッチン
作り方
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スイカ500gを小口にして・ミキサーでジュースにします・・だいたい300ｃ程度作ります
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種とかあるから 漉した方がいいです♡
板ゼラチン一枚60ｃｃの液で作りました
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板ゼラチンは袋を参照です☆☆☆鍋に80ｃｃのスイカのジュースと5枚のゼラチン入れて 弱火で溶かします♡
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4
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ゼラチンが溶けたら・火を止めて・残りのスイカジュースを・混ぜながら 少しずつ入れます☆
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5
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容器に もう一度漉しながら 入れます♡最後にスイカを2片ほど浮かします
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冷蔵庫冷します♡スイカが 入っているから 少し時間がかかります♡入れなくてもいいです♡
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7
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このように 中からスイカが・お目見えです☆パラパラっと塩をかけて 食べると一層甘いです♡
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8
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とっても可愛く・お子様も 喜びます☆☆☆
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コツ・ポイント
種も一緒にミキサーかけるから 漉してください♪塩をかけて食べてみてください♡色付けも何もしていません・甘味料も一切入っていません・よく聞かれますが♡ミキサーで回す事で 甘みがぐー～と増すのです♡自分も！です・実際のスイカ美味しくなかったから
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入りきれない スイカ達です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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