«あゆみ のレシピ (49品)
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レシピID :151

レンジでじゃが芋

これは、そのまま食っても美味い！と思えるような(たとえば北海道のおじさんや近所の畑から送られたようなリアリティのある新鮮さを備えた）芋で作るのがお勧め。
超ハイスピードで作れるから朝にいい。ちなみに源泉は祐之さんのセンスです。
あゆみ あゆみ

材料 （ １人分 ）

じゃがいも
大１個(芽の出てないやつ）
オリーブオイル（エキストラバージン）
適当
ハーブ
出来れば生のバジルやタイムやローズマリー
バター
適当

1

じゃが芋に所々切り込みを入れラップをしてレンジで１０～１５分位暖める。

2

皿にのせて中身を開き、調味料を注いでお終い！皮ごと食す。
①エキストラバージン＆ハーブ
②バター＆ハーブ
③クリームチーズ＆ハーブ
パルメザンはどのタイプにもお好みで。

3

＜余談＞冷えたトマトを４つ切りにして玉ねぎ１/４を微塵切りにし、生バジルと合わせてエキストラバージンをかけたサラダを合わせても美味しい。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 98/09/16

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