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すいか✿シャーベット
さくさく、じんわり。夏のおいしいスイカを、一工夫して召し上がれ✿
材料
（6人前）
✿すいか（皮を除く）
300g
✿牛乳
200ml
✿砂糖
30g
材料
（6人前）
✿すいか（皮を除く）
300g
✿牛乳
200ml
✿砂糖
30g
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1
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スイカの種を除き、半分を絞って果汁にし、もう半分は荒めに刻む
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2
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果汁と果肉をボウルにいれ、牛乳・砂糖を加えてよく混ぜる
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3
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甘みを調整した後、バットなどに流しいれ冷凍庫で凍らせる
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4
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表面が凍ったらフォークでぶすぶすさしてかき混ぜる
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5
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４を繰り返して、まんべんなく全体が凍ったら出来上がり
コツ・ポイント
✿桃などの果汁の多い果物でアレンジ可
✿スイカ果汁を多くすると、ミルクの味が薄まります。好みに合わせて調整を^^
✿スイカ果汁を多くすると、ミルクの味が薄まります。好みに合わせて調整を^^
このレシピの生い立ち
甘みの少ないスイカを大変身＾＾
レシピID : 1510045
公開日 : 11/07/30
更新日 : 11/07/30
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/08/05
色合いも優しい赤色できれいですね！ありがとうございました！
11/08/15
ちょっと溶けかけが美味しそう！お皿も夏らしくて素敵ですね＾＾