＊簡単＊ベークドチーズケーキ＊

1. 1

   

   ビスケットを砕く。ビニール袋と保存用袋で二重にして麺棒で軽く叩く。

2. 2

   

   ボールに移して、溶かしバターを加えて、しっとりさせる。

3. 3

   

   型にクッキングシートを敷く。

4. 4

   

   ビスケットを入れて、平らにする。この時、押しながら固めるようにする。

5. 5

   

   オーブンを１８０度で予熱する。

6. 6

   

   クリームチーズをレンジで１分加熱して、ボールでなめらかになるまで、混ぜる。砂糖を加えて更に混ぜる。

7. 7

   

   卵を加えて、混ぜる。生クリームは、分離しないように少しずついれ、混ぜる。

8. 8

   

   レモンをしぼり、加えて混ぜる

9. 9

   

   生地を４の型に流し入れる。

10. 10

    

    ３０分から３５分焼く。

11. 11

    

    荒熱が取れたら、冷蔵庫へ。１時間以上冷やしてから取り出します。お好みの大きさにカットします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち