*簡単*ベークドチーズケーキ*

*簡単*ベークドチーズケーキ*

Description

めちゃめちゃ簡単に出来て、味はお店に負けません♪しっとりおいしいコクのあるチーズケーキです。子供も大好きです(^^)

材料 (丸or四角型1つ分)

クリームチーズ
250g
砂糖
60g
1個
100cc
レモン
半分
*ビスケット
100g
*バター
40g

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットを砕く。ビニール袋と保存用袋で二重にして麺棒で軽く叩く。

  2. 2

    写真

    ボールに移して、溶かしバターを加えて、しっとりさせる。

  3. 3

    写真

    型にクッキングシートを敷く。

  4. 4

    写真

    ビスケットを入れて、平らにする。この時、押しながら固めるようにする。

  5. 5

    写真

    オーブンを180度で予熱する。

  6. 6

    写真

    クリームチーズをレンジで1分加熱して、ボールでなめらかになるまで、混ぜる。砂糖を加えて更に混ぜる。

  7. 7

    写真

    卵を加えて、混ぜる。生クリームは、分離しないように少しずついれ、混ぜる。

  8. 8

    写真

    レモンをしぼり、加えて混ぜる

  9. 9

    写真

    生地を4の型に流し入れる。

  10. 10

    写真

    30分から35分焼く。

  11. 11

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    荒熱が取れたら、冷蔵庫へ。1時間以上冷やしてから取り出します。お好みの大きさにカットします。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけなので、簡単です。
焼き色が欲しい場合は、焼き時間を調節してください。
クリームチーズを200gで作る場合は、生クリームを70ccにしてください。

このレシピの生い立ち

大好きなチーズケーキがいつも食べたくて、簡単に作りました。もう、15年作ってます(^^)
レシピID : 1510284 公開日 : 11/08/01 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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2020年5月6日

デコって鯉のぼり。お味最高!簡単感謝!次は丸型で作るの楽しみです

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2016年2月19日

一晩冷やすとしっとりでおいしかったです!

つくれぽありがとうございます★美味しそう〜♡

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2013年9月26日

ちょっと柔らかくなってしまいましたが、初めての割にはOKかな^^

お誕生日ですか❤つくれぽ有難うございます♬

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2013年7月6日

こげちゃいました汗でも味は最高!

香ばしくていいかも!(^^)!つくれぽ有難うございます♬

because 2012年11月10日 23:48
ビスケットは、どこのものを使っていますか?
 返事を下さると、ありがたいです!
あこらー 2012年11月12日 06:30
私はスーパーで売っている、100円位のです。よく使うのは、昔からあるような「かあさんビスケット」が好きです。
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