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ズッキーニとさつま揚げの甘辛炒め

ズッキーニとさつま揚げの甘辛炒めの画像

Description

ズッキーニを甘辛味で♪オイスターソースでコクup☆ごはんが進みます。話題入り感謝✿

材料

ズッキーニ
中1本
さつま揚げ
2枚
玉ねぎ
1/4個
◎砂糖
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ1/2
ごま油(炒め用)
大さじ1
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をカットする
    ＊ズッキーニは5㎜幅の輪切り
    ＊さつま揚げは食べやすい大きさに
    ＊玉ねぎは薄切り

  2. 2

    写真

    ◎を合わせておく
    (コツ・ポイント参照下さい）

    フライパンにごま油を熱し ズッキーニを炒める

  3. 3

    写真

    半分くらい火が通れば 玉ねぎとさつま揚げも加え炒める

  4. 4

    写真

    ◎を加えて からめるように炒め火を止める

    器に盛り 白ゴマを
    つぶしながらふって
    出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2012/2/21
    話題入りさせて頂きました
    ありがとうございます❀

コツ・ポイント

＊今回ズッキーニは正味約160ｇでした。
しっかりした味付けなので、お好みで＆ズッキーニの大きさにより ◎の分量を調整して下さい

＊お弁当のおかずにも良いと思います♪

このレシピの生い立ち

ズッキーニが大好き。ちょうどあったさつま揚げと甘辛な炒め物にしてみたら美味しくでき好評だったので我が家の定番に♪
レシピID : 1510713 公開日 : 11/08/02 更新日 : 22/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (65人)
2022年6月22日
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ばぢこ
ズッキーニとさつま揚げ合いますね♡美味しくいただきました。また作ります。
#ズッキーニの美味しい食べ方 #ズッキーニ活用 #さつま揚げ活用 #さつま揚げで一品
2021年12月14日
写真
harusaraNZ
めちゃくちゃ美味しかったです♡主人からも好評でした！
#手軽になのに美味しい
2021年2月25日
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バウンド
これ食べたくてさつま揚げ買ってきました。とても美味しかったです♡
2021年1月21日
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ひろぅみん
新しい味！ズッキーニって意外と使い道が少なくて困るんです～
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( )
＊＊rose＊＊
ズッキーニとさつま揚げの甘辛炒め
by ＊＊rose＊＊