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レシピID :1511034
■裏技！？すぐ出来る冷た～い麺つゆ■
裏技という程でもありませんが（笑）冷た～い麺つゆがすぐに作れちゃう方法！急な【冷たい麺つゆほしい！】という時にぜひ☆
材料 （ 作りやすい量・２００ｍｌぐらい ）
水
１００ｃｃ
市販の顆粒ダシの素（塩気のあるもの）
５ｇ
●しょうゆ
５０ｃｃ
●砂糖
２０ｇ
氷
１００ｇ
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1
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鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら顆粒のダシの素を入れてよく溶かし、火から下ろす。
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2
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１に●を入れ、よくかき混ぜた後、氷を投入～！氷が完全に溶けるまでよく混ぜます。これで冷た～い麺つゆの出来上がり♪
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3
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コツ…砂糖は冷たくしてしまうと溶けにくいので、必ず氷を入れる前に、完全に溶かして下さいね。
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4
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コツ２…このままでももちろん、希釈して使ってもＯＫです。
コツ・ポイント
冷たい麺つゆがすぐに作れるので私はこの方法を重宝しています♪冷たくした時に味がぼんやりしてしまうので、若干濃いかなというぐらいにしておいたほうがよいです。濃いと感じる方は水や氷の量を増やして調整してね！
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