«ごまだんごのレシピ (10品)
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鶏肉のフォー風

レシピID:151176
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ナンプラー味でおいしいアジア風麺

材料 ( 2人分 )

ビーフン又はうどん、素麺
二人分
鶏肉 200gくらい
たまねぎ 1/4個
にんにく ひとかけ~ふたかけ
桜海老 適量
香菜 少々

1

鍋に湯を沸かし、鶏肉を煮てだしをとる 鶏肉に火が通ったら取り出し、肉を裂いておく

2

残ったスープはナンプラーで味付け

3

茹でた麺とスープを盛り、鶏肉、揚げたたまねぎ、揚げにんにく(スライス)、茹でもやし、にらなどをお好みでのせ、香菜、桜海老を散らしてできあがり

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

公開日:04/07/03

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