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レシピID :151176

鶏肉のフォー風

鶏肉のフォー風
ナンプラー味でおいしいアジア風麺

材料 ( 2人分 )

ビーフン又はうどん、素麺
二人分
鶏肉
200gくらい
たまねぎ
1/4個
にんにく
ひとかけ~ふたかけ
桜海老
適量
香菜
少々

1

鍋に湯を沸かし、鶏肉を煮てだしをとる 鶏肉に火が通ったら取り出し、肉を裂いておく

2

残ったスープはナンプラーで味付け

3

茹でた麺とスープを盛り、鶏肉、揚げたたまねぎ、揚げにんにく(スライス)、茹でもやし、にらなどをお好みでのせ、香菜、桜海老を散らしてできあがり

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 04/07/03

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