夏野菜満載☆冷奴♪
作り方
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1
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オクラ→塩で軽く揉んで洗い流しヘタを落とす。
きゅうり・オクラ・ししとう・みょうが・大葉はすべてみじん切りにする。
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2
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①をボウルに入れ粘り気が出るまで混ぜたら かつお節と醤油を入れ更に混ぜる。
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3
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豆腐の上に②とミニトマトを盛り付けて出来上がり♪
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4
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5
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『ちぃトン』
さんが山芋の短冊で作ってくれました♪
ナイスアレンジです。
野菜たっぷりで美味しそうですね♥
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6
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『カルン』ちゃんが
梅inで作ってくれました♥
とっても素敵♪
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7
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『ちぃトン』さん
2014/3/19
一人話題入りありがとう♥
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コツ・ポイント
・使う野菜の量はお好みで増減して下さい。
・今回はたまたまあった野菜を使いましがお好みの夏野菜を使って下さってOKです。でもオクラと茗荷が絶対に入れて下さいね~(*´∀`*)←これオススメです
・今回はたまたまあった野菜を使いましがお好みの夏野菜を使って下さってOKです。でもオクラと茗荷が絶対に入れて下さいね~(*´∀`*)←これオススメです
このレシピの生い立ち
毎日少しづつ採れるいろんな野菜をMIXしてみました☆