«SHIO亭のレシピ (20品)
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簡単フォンダンショコラ

レシピID:151253
メイン画像
小麦粉を使わないチョコレートケーキ。
チョコがなかからトロッとでてきます。

材料 ( ココット(直径6.5cm位)5~6個 )

チョコレート 80g
バター 40g
砂糖 30g
2個

1

チョコとバターを耐熱容器に入れてレンジで1分。完全に溶けていなかったらさらに30秒。

2

写真

ボールに卵をいれ、あわ立てる。途中、砂糖も入れてしっかりとあわ立てる。

3

2のボールに1をいれてよく混ぜる。

4

直径6.5cmくらいのココット型に入れ、190度に余熱したオーブンで7~8分。

5

焼き立てをスプーンですくうとトロッとなかからチョコレートが出てきます。
190度で12~15分ほど焼くと普通のチョコレートケーキです。

6

写真

14分焼いたものです。焼きたては膨らんでいますが、時間がたつとしぼみます。

コツ・ポイント

チョコレートによって味がかわります。製菓用のクーベルチュールをつかうと出来上がりもおいしいです。55パーセントくらいのカカオ含有のものが合うようにおもいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62(60人)

09/09/16

写真

美味しいフォンダンショコラが、できました。

写真 あんちゃん8061

つくれぽありがとうございます。焼き上がりの色が私好みです♪

09/09/06

写真

とろ~り美味しかったです。みんなですぐに完食です^^

写真 ののんたん

つくれぽありがとうございます。とろ~りがいいんですよね♪

09/06/03

写真

前回写真撮り忘れでリピです。すごく簡単にできて美味しいです♪

写真 pjpj

ありがとうございます♪また作ってくださいね。

09/04/25

写真

旦那さんの熱いリクエストで即リピ♪前回よりとろ~りな仕上がりw

写真 かおpon

リピありがとうございます。今回も写真が素敵ですね~♪

09/04/25

写真

中からチョコがとろけだす~♡バターも少なめ小麦粉なしで嬉しス♪

写真 ぐみるく

ありがとうございます。お手軽がモットーです(^.^)

09/04/22

写真

あったかとろ~りもヒンヤリとろんもどっちも美味しい♪また作ります

写真 かおpon

ありがとうございます(*^^)v写真が素敵です~♡

09/04/04

写真

材料も少なくて簡単ウマウマ!! ウチの定番になりそうです♡

みぃスケ

ありがとうございます(^^)定番になったら、うれしいです♪

09/03/16

写真

熱々も美味しいんですね。初めてでしたがとっても感動しました♪

写真 みらっち

ありがとうございます。熱々にアイスクリームもおすすめです♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:04/07/03
脇雅世さんのレシピを参考にアレンジしました。

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