離乳食★　祝１歳！レア・ヨーグルトケーキ

前日の晩からヨーグルトの水切りをしておく。
かよなまま様の方法で水切りしています。（ID :555666 ）

セルクル型を盛り皿の上に置き、砕いたコーンフレークを薄く敷き詰める。

今回セルクル型代わりに、このシリコンのホットケーキ型(丸)を使いました

※今回、約12時間の水切りで450gのヨーグルトが235gになりました。

粉ミルクを調乳し、熱いうちに砂糖・ゼラチンを加え良くかき混ぜる。

6をボウルに少しずつ加えながら良く混ぜる。

フルーツソースを挟んで残りの半量を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
(4～5時間)

フルーツソースはこちらの
『和光堂　くだものまんま　アップルキャロット(５ヵ月から)』
を使いました。

表面を触ってみて固まっていたら、型から外す。
(４～５時間)

★注意★
息子好みのトロリとした柔らか食感にする為ゼラチン少な目で作っています。
なので…すごく崩れやすいです(汗

デコレーションの重みで12の写真撮影の20分後、端の方から少しずつ崩れて行きました(汗汗
なのでポイント→

セルクル型を外す前にデコレーションして、食べる直前に型を外した方が良いと思います｡｡｡
m(o´･ω･｀o)m