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(10品)
レシピID :151292
夏の彩り肉巻き☆
夏らしいビタミンカラーの野菜を豚薄切り肉で巻き巻き～。簡単だし、断面もホラ、鮮やか！
材料 （ 2人分 ）
豚薄切り肉
２００ｇ（今回は９枚）
いんげん
１８本
にんじん
３／４本
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
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1
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いんげんはスジをとり、にんじんはいんげんと同じくらいの太さ・長さに切る。
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2
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いんげん・にんじんをゆで、ザルにあげて冷ます。
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3
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豚肉を一枚ずつ広げ、いんげん・にんじんを２本くらいずつ豚肉の端におき、くるくる巻く（多少ゆるくても大丈夫です）。
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4
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フライパンを温め（油は不要）、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。適度に転がし、火を通す。
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5
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豚肉に火が通ったら、しょうゆ・みりんで味を付け、よくからめて、できあがり。
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