ヘルシー☆きのこのサンラータン

あたためた鍋にごま油を引き、生姜（細切り）きのこ（ほぐしたもの）、水タケノコ、ササミを入れて軽くいためる。

１に水と鶏がらスープと塩、コショウ、薄口醤油を加えて、沸騰してきたら千切りした豆腐を加える。

２にお酢、溶いた卵を入れてかきたまを作る。