簡単おつまみ。茹でジャガバタベーコン!

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Description

フライパン1つで系です。茹でジャガ、バター、薄切りベーコン、クレイジーソルトなど。炭水化物に脂が美味しいですよ!

材料 (2皿分)

【材料】使う順
ベーコン薄切り(刻む)
2枚分
バター
10g程度
【調味料】
クレイジーソルト(あれば。無ければ塩)
適量
黒胡椒
適量
パセリ粉
適量

作り方

  1. 1

    【ジャガイモを茹でる】
    スライスしたジャガイモをフライパンで茹でる。水分が無くなるまで混ぜながら茹できる。

  2. 2

    【ベーコンとバター入れる】
    粉ふきいも状態のジャガイモに材料いれて混ぜてやる。弱火で。

  3. 3

    【調味料入れる】
    頃合いをみてクレイジーソルトと黒胡椒で味付け。

  4. 4

    【盛る】
    おさらに盛ったらパセリ粉をお好みで散らして完成!

コツ・ポイント

水分を飛ばすように混ぜるのが難しかったら、さきに茹でておくと簡単です。

このレシピの生い立ち

ポテサラって感じでも無くて、なんとなくフライパン1つでノリで作ったらシンプルで美味しかった一品でございます。
レシピID : 1515106 公開日 : 11/08/04 更新日 : 11/08/05

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