| 薄力粉 | 80g |
| 強力粉 | 10g |
| 卵Mサイズ | 2個 |
| 牛乳 | 100cc |
| 塩 | ひとつまみ |
| サラダオイル | 大さじ1 |
オーブンを200℃にあたためる。型にショートニングを薄く塗っておく。
粉類と塩をボールに入れてホイッパーでまぜる。
ほぐした卵、牛乳、サラダオイルを合わせたもの少しずつ混ぜながらいれて、ダマが出来ないように生地を作る。
型に3を流してオーブンで40分ほど、こんがりとキツネ色になるまで焼く。
断面です。中は空洞なんです♪
09/05/28
プリンジャムのとろ~り感すてき!ポップオーバーと好相性
09/05/05
すごくなめらかなカスタードが美味しそう!私も食べたいな♪
09/05/04
もこもこもこっと楽しい膨らみ方ですね♪無性に>あります!!
09/04/29
よく膨らんで私も嬉しいです♪色々アレンジして食べてください♪
09/04/26
これ、私も食べてみたい!!売れますよ♥
09/04/12
すごく膨らんますね♪器がすごく可愛い!!
09/03/30
すごい膨らんで楽しいです♪ありがとうございました。
09/03/28
よかった!スープの浮き身にしてもいいんですよ♪れぽありがとう
『ニューヨークスタイルの人気のパン』という本を参考にしました。卵3個使用で12個の配合でしたが、マフィン型が6個分しかなく、卵を半端に残したくなかったので配合を変えてみました。
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