ササミのチーズ・梅しそフライ♪
☆misa
作り方
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1
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ささみは筋を取って開き、包丁の背でたたき伸ばして、塩コショウをふっておきます。
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2
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ささみの上に大葉と種を除いて潰した梅肉をのせます。
チーズは細く切り同じように巻きます。
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3
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しっかりと大葉が見えないように巻きます。
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4
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小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、こんがりと揚げて完成☆
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コツ・ポイント
パン粉は二度づけすると綺麗に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
おつまみにもご飯のおかずにもピッタリかなと思って☆
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☆misa
