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バジルチキン

バジルチキンの画像

Description

バジルたっぷりの香りのよいチキンです。白ワインが◎。

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚
バジル
20枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は、大き目の一口大に切り分け、塩、こしょうをしておきます。

  2. 2

    にんにくは薄くスライス、バジルは包丁で細かくたたきます。

  3. 3

    材料を全部ジップロックに入れ、よく揉んだら、冷蔵庫で10分以上置いて味をなじませます。

  4. 4

    魚焼きグリルをよくあたため、3）のチキンを並べて、中火で片面5分、返して4分くらい、こんがりと焼いたらできあがり。

  5. 5

    写真

    「話題のレシピ」入りしました～。ありがとうございます！[2012.07]

コツ・ポイント

焼くときは、バジルやにんにくも一緒に鶏肉に載せて焼いてしまいます。
フライパンでも焼けますが、脂っこくなるので、グリルの方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

庭のバジルがいっぱい獲れます。
レシピID : 1515523 公開日 : 11/08/05 更新日 : 12/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (35人)
2020年12月21日
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EIKORIAN
バジルとニンニクが良い香りで、とても美味しかったです！鶏肉もすごくジューシーで家族にも好評だったので、また作りたいと思います★
#バジルが爽やか
2015年6月22日
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JUNCONIQ
フライパンよりグリルの方がヘルシーだし香ばしくて美味い！

れぽ、ありがとうございます。グリル洗うのが面倒ですけどねw

2014年9月8日
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Monicaz
バジルのいい匂いにつられてあっという間に完食♪ 簡単で美味しい☆

れぽ、ありがとうございます。ふっくらおいしそう～。

2014年1月14日
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takefumi98
バジルがあったので作りました♪美味しく出来ました♡

れぽありがとうございます。バジルたっぷりでおいしそう！

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