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長ねぎは水洗いし、根の部分を取り除きます。
【調理用】バットに1.の『長ねぎ』を置き、塩水を沸騰させ、長ねぎにざっとかけ回します。
2.が冷めたら『水気』をしっかりきります。
3.を『食べやすい大きさ』にカットします。
【調理用】ボールにヤンニンジャン、みりん、醤油で溶きのばします。
5.に4.を加えて、手でからめて出来上がりです。
つくれぽ投稿有難うございました!とても美味しそうですね!!!