ピリ辛☆鯖のコチュジャン焼き♪の画像

Description

たまには違った焼き鯖いかがですか?
鯖にこだわらずお好みの魚でもどうぞ♪
2014/3/13話題入りありがとうございます

材料 (4人分)

4切
○みりん
大2
○醤油・味噌
各大1
○コチュジャン
小1
○にんにく・生姜(チューブ可)
各1片分
一味(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    ○印の調味料を合わせ サバの切り身に絡め30分程冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    ①を焼く(身の方を焼いてから皮の方を焼く)
    焼き上がったら お好みでネギ等をトッピング♪

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    2015/2/13
    クックパッドニュース掲載ありがとうございます(*´∀`)

  6. 6

    http://news.cookpad.com/articles/3978

コツ・ポイント

・表面が焦げそうになってきたらアルミホイルをかぶせて焼くといいでしょう♪

このレシピの生い立ち

辛いの好きなので いつもの焼き魚に応用してみました☆
レシピID : 1516779 公開日 : 11/08/06 更新日 : 16/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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mmameco
タレの焦げたところがめっちゃ美味しい♪鯖様の素敵レシピ増え嬉し♡
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のんのんSTELLA
元気かなぁ♬久々にリピ♬大好き鯖をコチュジャンでピリっと旨い✿

元気だよ~♪今日は雨で失業(笑)いつも素敵レポありがとうね~

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よし156
1日漬け込んでみました!辛味が丁度いいです!

一日ガマンの子してくれたのね~♪素敵弁の仲間入り感謝♡

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みつこ姉
薬味無し謝!漬け時間短かくても美味しかったです。辛さ丁度でした♪

薬味?気にしない笑♪こんがり焼き色素敵^^嬉コメ&レポ感謝♪