212 レシピ

☆豚ロース味噌漬け☆

☆豚ロース味噌漬け☆
★★★つくれぽ900件 話題入りレシピ★★★
自分で漬ける絶品豚ロース!合わせ味噌に漬けるだけ簡単*お弁当にもおすすめ♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (3枚分)

豚ロース肉(とんかつ用)
3枚
●味噌
大さじ3
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●はちみつ
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●ごま油
小さじ1

1

写真

太陽のマテ茶 レシピコンテストページにて紹介していただきました♪

2

写真

●の調味料を合わせておく♪

(にんにく、しょうがはチューブでも♪)

3

写真

お肉は筋切りをして、
フォークで数カ所刺して
味が染み込みやすくなるようにしておく♪

4

写真

お肉に●の調味料を塗り
冷蔵庫に入れ味を馴染ませる♪
出来れば半日以上漬けると美味。時間がなければ1時間から大丈夫♪

5

写真

もちろんジップロック等で漬け込んでもOK!

6

写真

フライパンで焼いたら出来上がり~♪

焦げやすいので火加減に注意!はねるので蓋を活用しながら焼いて下さい♪

コツ・ポイント

漬け時間は半日以上がオススメです♪
一日つければお肉柔らか~♪

辛味はコチュジャンや豆板醤でプラス♪

このレシピの生い立ち

自分で漬ければ好みの味に♪
レシピID : 1517715 公開日 : 11/08/23 更新日 : 15/06/12

このレシピの作者

クックパッドのレシピエール 栄養士、フードコーディネーターのmoco*です 毎日の献立づくりをハッピーに♪ 【つばめ商店】はこちら♪(ネットショップ) http://tubame.jp ブログはこちら♪ http://ameblo.jp/mother-homes/ インスタグラムはこちら♪ http://instagram.com/______moco______  東京都在住

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,041 (936人)

15/07/23

写真

柔らかくてめちゃ美味しかったです!リピします(*^^*)

harustoKao

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

15/07/23

写真

薄切りで時短。玉ねぎも炒めて。お肉柔らか、まいうー!

akitanjp

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

15/07/23

写真

味がしっかりついていて、美味しかったです!!ご飯がすすみました!

dooriゆか

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

15/07/23

写真

美味しくて味見我慢!蜂蜜なしですが美味しい

さおりんご13

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

1 2 3 4 5