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冬瓜は種とわたを取って皮をむき、4、5cm角に切って下ゆでし、水気をきる。
鍋に冬瓜を入れ出し汁を注いで火にかける。煮立ったら中火にし、ムキエビを加えて10分程煮る。
柔らかくなったらAを加えて味がしみるまで5、6分煮る。仕上げに枝豆を加える。
つくれぽありがとうございました
おしゃれな盛り付けありがとうございます!!嬉しいです♪