
竹の皮を洗って乾かしておくか、濡れ布巾でふいておく。
切り込みを入れて、弁当箱の中に敷く。
卵焼きを作る。いんげんは茹でる。唐揚げなどおかずは再加熱しておく。
お弁当箱に詰める。あれば南天の葉を飾る。
(2004年7月9日)★帰ってきてからの娘の一言★「ずーっとこれに入れて!」(えっーーー、汁気のあるおかず入れられないしなぁ~)《細長いので鞄に入れやすいらしい・・》
20年ぐらい前のお弁当箱。色が黄色くなってます。でも、こちらの方が作りがいいみたいです。
(2004年7月21日) 焼きおにぎり・卵焼き・鶏の唐揚げ・かぼちゃ煮・いんげん・ごぼうのバルサミコ酢炒め・花人参
(2004年8月9日) 焼きおにぎり・海苔入り卵焼き・鶏の唐揚げ・小松菜しめじ炒め・豆煮茶巾絞り・ミニトマト
(2004年10月7日) ちりめん焼きおにぎり・海老クリスピー・青ネギ入り卵焼き・いんげん・エリンギ炒め・さつまいも煮・ミニトマト
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