ジュッ!生青梗菜のじゃこサラダの画像

Description

新鮮な青梗菜が手に入ると作るサラダ。カリカリじゃこ好きな旦那さんに好評です。簡単でおいしい!

材料 (2人分)

大1株
好きなだけ
米油(推奨)
大1.5
ゆずぽん
大2

作り方

  1. 1

    青梗菜を1枚ずつはがして良く洗う。茎と葉っぱに切って分ける。

  2. 2

    茎は縦において千切り。葉っぱは横において千切り。皿に盛っておく。

  3. 3

    じゃこを油でカリっとするまで炒める。②の上に乗せてジュっとする。

  4. 4

    上からゆずぽんをかける。よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

*(写真のように)じゃこを焦がさないように。。
*ゆずぽんの量はじゃこの塩っけと相談して
*キャベツでもおいしくできました!
*米油がカリカリの秘訣ですがあればで。。

このレシピの生い立ち

シャキシャキがおいしい青梗菜は生で食べたいっ
レシピID : 1520463 公開日 : 11/08/11 更新日 : 12/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
ひろぅみん
ごま油、ぽん酢で。さっぱり美味しく頂きました☆

美味しそうなレポありがとうございます!

写真
ぽぼっち
チンゲン菜をゆでました。次は生で食感を楽しみたいです。おいしい♪

茹でも美味しそう♡ シャキシャキ命なので次はぜひ生でどうぞ

写真
ポヨちママ
余っていた家庭菜園の青梗菜で♪パパも2.6歳娘もパクパク♪♪ウマ

自家製の新鮮な青梗菜なら数倍美味しいよね♡ レポ感謝♡

写真
あいぱらりん
今日もジュッ♡シャキシャキわしわし美味しく頂きました~♪

そうそう。生野菜がたくさん食べられますよね。レポ感謝♡