ひんやり焼き茄子
Description
いくらでも茄子が食べれちゃいますっ！
暑い日の1品に＾＾
暑い日の1品に＾＾
Bluebird
材料
作り方
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1
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茄子はヘタの周りに一周切込みを入れる。縦にも4本切り込みを入れておく。
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2
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魚焼グリルで茄子を焼く。
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3
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茄子を焼いてる間に
水、万能だし醤油を合わせ、焼きあがった茄子の皮をむき漬け込む。
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4
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
食べる前に鰹節と
おろし生姜をのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
万能だし醤油を使って！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Bluebird
