プリッツで♡デコカレー海賊の宝箱

宝箱の中に入れるID :1183521 きゅうりの１本漬けを作っておきます。もしくはお好きな野菜ステックなどでも可。

肉や魚などの蛋白質の入らないカレーを作っておく。今回は２段熟カレーを使いました。

普通のご飯と同様の手順で米２合につき小さじ1/2のターメリックを水に混ぜてターメリックライスを炊いておく。

宝箱を作る前に財宝デコレーションパーツを作って用意しておきます。【金貨】【碇の鎖】【髑髏】【壺】【十字架】

【金貨】①
魚肉ソーセージ1/2本を薄切りにする。

【金貨】②
100ccの水とターメリック小さじ1/2を小鍋で沸騰させてから魚肉ソーセージを入れしばらく置く。

【碇の鎖】
竹輪の焼き色の部分を剥いて輪切りにしつなげて鎖にする。
これは竹輪一本全部使いました。

【碇の鎖】②
金貨を染めた煮汁に醤油小さじ1とみりん小さじ1を入れ一度煮立て竹輪の鎖を入れる。保存容器で冷蔵庫に保管。

【髑髏】①
らっきょうを調理で使える彫刻刃で目をくりぬく。
彫刻刃が無ければ包丁で。怪我のないよう気をつけて下さい。

【髑髏】③
盛り付け直前に溝に味噌を塗りつけ完成させます。

【王冠】①
南瓜のマッシュをサラダとは別で100ｇくらい用意する。王冠で全部使いません。

【王冠】②
プチトマトのヘタを取り逆さに置く。

【王冠】④
MIXベジタブルのグリーンピースを埋め込み王冠の上の飾りを作る。

【王冠】⑤
上の飾りをつけたらハンペンの薄切りを巻いておく。

【王冠】⑥
黒ゴマを埋め込む。

【壺】【十字架】
余ったマッシュで作りました。
十字架の宝石はMIXベジタブルの人参とグリーンピースです。

財宝パーツは冷蔵庫で保管しておきましょう。

では宝箱の作り方を説明します。

なるべく真っ直ぐなウインナを炒めてから、端を切り揃える。
※これで4ｃｍくらいです。

ウインナに溝を入れる時の注意！
この写真のようにプリップを差し入れるので、ウインナの両端を少し残して溝切ります。

今回使ったプリッツはこちら。
数々のプリッツを試しましたが、長さが揃ってる確立が高く＆まっすぐで作り易かったのはコレ。

宝箱の前面と背面のイタを作ります。
ウインナの切れ目にプリッツを１本づつ差し込んでいく。
※今回は一面で9本使いました。

カラメルを小鍋で作ります。
砂糖大さじ1と水を小さじ1/2小鍋に入れ中火にかけ茶色になったら…

オーブンシートの上で待機していたプリッツのイタに素早くかける。

カラメルが冷めて固まったらウインナをいったん外す。

同じように半分に折ったプリッツを差し入れる。
※最終的にBOXになりますので溝を間違えないように注意して下さい。

再び砂糖大さじ1と水を小さじ1/2小鍋に入れ中火にかけ茶色になったら…

側面イタにカラメルをかける。

薩摩揚を切る。
宝箱の蓋に使うのは半円２つだけです。
※真ん中は少し鍵穴に使い残りはカレーにいれて下さい。

鍵穴は真ん中の端を使います。

切りこみを入れてプリッツのイタ前面にひっかけられるようにします。

蓋を作ります。
薩摩揚げの曲線に沿って内側に溝を包丁で切りました。
※プリッツが入る溝です。

溝にプリッツを１本づつ差し込んで下さい。

また再び砂糖大さじ1と水を小さじ1/2小鍋に入れ中火にかけ茶色になったら…

蓋にカラメルがかかったら、工程40の写真のようなカラメルの丸いのを前面真ん中ににつけておいて下さい。

カラメルが冷えて固まったらピックで刺します。
ちょうど良いピックが無い方は竹串をちょうど良い長さに切って使って下さい。

ピックを使う理由は最後にこの写真の様にウインナに刺して斜めに固定するからです。
※これは参考写真！まだ蓋は刺しません。

宝箱を置く。

中のご飯をスプーンなどで取り除き…

取り除いたご飯は正面に盛る。
宝箱は取り外しておく。

宝箱を戻す。

胡瓜の上にサラダ菜を敷き南瓜サラダを大さじ３くらいのせる。

鍵もつけておきましょう。

この辺で髑髏の溝に味噌を埋め込む。

壺を置いたら中に福神漬を入れ、壺からこぼれてる様に盛る。十字架・髑髏を置く。

周りにカレーを静かによそる。
なるべくプリッツにはカレーがかからないように注意して下さい。

鎖の竹輪や金貨をレンジであたため、カレーの上にセッティングしていきます。

最後に蓋を斜めにさして…

トマトの王冠に蓋の前面をひっかけて固定する。