旨~☆オクラともずくのお酢の物の画像

Description

夏に食べる美味しいお酢の物。美味しく夏を乗り越える為に、オクラも一緒に味わっちゃいましょ。

材料 (2人分)

3本
生姜
1/2(1欠片の半分)
1/2本
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ①きゅうり、生姜は細く千切りにする。

  2. 2

    ②オクラは塩を振り揉んで産毛を取る。熱湯をかけ湯通しする。

  3. 3

    ③オクラはまな板で回転させながら、斜めに切っていく。

  4. 4

    ④器にもずく・きゅうりを合わせオクラ・生姜を盛りごまをかけ完成。食前まで冷やして食べてください。

コツ・ポイント

○今回は簡単に市販のもずくの酢の物のカップに付け足しで食べれるよう使用しました。

○市販のが酸っぱすぎる方は、生姜など少し加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

夏に食べるお酢の物は本当に美味しい。そこで、もっと美味しく立派なオクラがたーくさんあったので一緒に味わってみました。
レシピID : 1523381 公開日 : 11/08/15 更新日 : 11/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (9人)

実は家も今夜コレでした!お口さっぱりと美味しいですよね!素敵に食卓参加、感謝です♡

写真
まなポコ
味付け無しで簡単に酢の物ができるのいいですね❣️サッパリしてておいしかったです。生姜がアクセントでGOOD👍✨
写真
むー太朗
大葉を乗せました♪生姜はチョコっと乗せで〜♡美味しかったです✨

大葉アリですよね!これからの夏場は大活躍ですね美味感謝★