枝豆スチーム豆乳ドーナツの画像

Description

バターも生クリームも使いません。枝豆の風味が優しく ふんわり優しいドーナッツはランチにおやつに朝食にお勧めです

材料 (ドーナッツ型4個分)

90g
10g
小さじ2分の1
90cc
パルスイート
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    枝豆は解凍して さやから豆を取り出し飾り用の枝豆15~17粒をよけておきます

  2. 2

    写真

    粉類を合わせておきます

  3. 3

    写真

    枝豆はFPでペースト状にします(分量内の豆乳大さじ2~3を加えると撹拌しやすいです)

  4. 4

    「2」に豆乳を加え混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    シリコンのドーナッツ型に飾り用の枝豆を並べ「4」の生地を流しいれます

  6. 6

    写真

    600wのレンジで4~5分過熱して 串を刺して何もついてこなければ完成です 

コツ・ポイント

機種により過熱時間を調整して下さい。ふすまがない場合は薄力粉100gでもOKです。

このレシピの生い立ち

「パルスイートを使ったヘルシーおめざレシピ」コンテストのレシピです。
レシピID : 1523831 公開日 : 11/08/16 更新日 : 11/08/17

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