オクラとちくわのきんぴら

オクラとちくわのきんぴら
2012/8/19「ピックアップ」掲載感謝
2012/8/14「れぴまが」掲載感謝です✿
おつまみ、お弁当にお薦めです♪
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (4人分)

おくら
10本
ちくわ
2~3本
少々
小さじ2
*砂糖
小さじ1/2
*醤油
小さじ2
*酒
大さじ1

1

オクラは塩を振りまな板などで転がして周りの毛を取り、斜め切りにする。ちくわも同様に斜め切りにする。

2

写真

最近私は、毛を取るのに、包丁の背で、魚のうろこを取るように、こさぎます。すっきり取れますよ♪

3

フライパンにごま油をひいて、オクラとちくわに少々焦げ目がつくように、強火で焼き炒める。

4

焼き色がついたら、火を弱め*の調味料を加え炒める。

5

写真

10月31日話題入りしました。感謝です❤

6

写真

7

2012/9/15♪2度目の話題入りをすることが出来ました皆様に感謝です♡

8

写真

「あとからあとからさん」コメ無し掲載になり大変失礼致しました。ご家族に好評頂き嬉しいですれぽ感謝です♪

コツ・ポイント

お使いの調味料により、塩分が変わりますので、分量調節してくださいね♪焦げ目をつけた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏に沢山もらうオクラの消費メニューです^^。
レシピID : 1523904 公開日 : 11/08/16 更新日 : 14/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

413 (371人)

16/02/23

写真

簡単なのにとても美味なんて素敵なレシピ♡!これからも活躍しそう♪

まゆちゃろ

掲載遅れてごめんなさいコメ嬉し過ぎ☆良かったらまた作ってね~

16/02/14

写真

すごくおいしくて、定番メニューです!

snow*miu

掲載遅れてごめんなさい☆定番にして頂けて嬉しいです♪れぽ感謝

16/02/12

写真

好きなもので簡単にできて美味しかったです!

まいめる0720

掲載遅れてごめんなさい☆簡単に出来ますよね?れぽ有難う感謝♡

15/12/03

写真

また作っちゃいました。ストーカーみたい(爆)でもおいしいの~♪

おいなり。

3回目~♡何度も作ってくれてとっても嬉しです^^れぽ有難う♡

1 2 3 4 5