ひきわり納豆とスプラウトのペペロンチーノ

「スパゲッティ」を茹でます。

フライパンに「オリーブオイル」と包丁の腹でつぶした「にんにく」と種を除いた「たかのつめ」を入れて中火にかけます

「にんにく」の表面がちりちりしてきたらやや弱火にし、きつね色になって香りが出てきたら「塩」と茹で汁30ｃｃを加えます。

その後に「スパゲッティ」を入れてフライパンをあおりながら絡めます。

皿に盛りつけ、上に「レッドキャベツスプラウト」を散らして完成です。