«島田佳奈 のレシピ (20品)
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レシピID :1524160

ハニーマスタードドレッシング

どんな野菜にも合います。手軽で美味しく、栄養価的にもGood。

材料 ( 二人分 )

エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ2
はちみつ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
小さじ半分
胡椒
適宜

1

材料をボウルに入れ混ぜる。胡椒はお好みで。塩は合わせるサラダの具により適宜増減。

2

サラダの具材をボウルに入れて混ぜる。皿に盛ってからかけるより少量で味が馴染む。

3

おまけ:粒マスタードはマグネシウムが高く、デトックス効果もある食材。はちみつのミネラルとレモンのビタミンCで、栄養抜群!

コツ・ポイント

黄金比率を見つけたので備忘録。お酢よりレモンのほうが合います。コツはありません(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 11/08/16
ドレッシング黄金比率を見つけたので備忘録。

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