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レシピID :1524492
【農家のレシピ】カリカリジャコ豆腐
ごま油で炒めたカリカリのチリメンジャコを豆腐に乗せたら美味しいよ～♪
材料 （ ２人分 ）
絹こし豆腐
１丁
チリメンジャコ
１０ｇ
青シソ
３枚
ごま油
大さじ１
醤油
適量
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1
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フライパンにごま油を敷いて、チリメンジャコがカリカリになるまで炒めます。
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2
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豆腐の上に①と千切りにした青シソを乗せ、お醤油を少しかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
11/08/19
チリメンジャコをごま油で炒めて、ふりかけ代わりに使っています。白ご飯にも合うけれど、豆腐に乗せれば最高です。
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