抹茶マフィンの画像

Description

香り高くほろ苦い抹茶のマフィン。
プレゼントにも喜ばれます♪

材料 (9個分くらい)

ラーマ バター好きのためのマーガリン
60g
砂糖
70g
1個
ひとつまみ
120g
大さじ1.5
○練乳orスキムミルク
大さじ3
60cc

作り方

  1. 1

    マーガリン・卵・牛乳は室温に戻しておく。
    砂糖と○はそれぞれふるっておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    練乳を使用する場合は牛乳と一緒に加えてください。

  3. 3

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    マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えさらに混ぜます。

  4. 4

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    白っぽくなってきたら卵を加えます。

  5. 5

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    ゴムベラに持ちかえ、○を数回に分けて加えます。

  6. 6

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    練らないようさっくりと混ぜ合わせ牛乳を加えます。

  7. 7

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    生地を型の5~6分目くらいまで入れてオーブンで18~25分程焼きます。

  8. 8

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    あら熱をとって出来上がり♪

  9. 9

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    作って2~3日が食べ頃♪日を置くことでしっとりします。

コツ・ポイント

チョコチップを入れても♪
練乳を使用するとしっとり。日を置かなくてもおいしく頂けます。
ちなみに型は100円ショップで購入したカップケーキの型を使用しています。

このレシピの生い立ち

大好きな抹茶で自分好みのマフィンを作りました♪
レシピID : 1524518 公開日 : 11/08/17 更新日 : 13/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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しゅんかれんママ
簡単なのに絶品!今度はあずき入りを作りたいです❤美味しかった~♪

綺麗な緑ですね~♪あずきいりもとってもおいしそう^^*

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キイロイヒト
ふわっとしっとり♡おすそ分けして大好評でした♪

とっても美しい抹茶マフィンですね♪素敵なれぽありがとう♪

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irc2
チョコ乗せで作りました☆しっとり美味しかったです(*'∀`*)

緑と白で綺麗な彩ですね♪素敵なレポありがとうございます♪

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yuihappy
もう少し抹茶濃くてもよかったかな。おいしくできて満足です

そう言って頂けると嬉しいです♪れぽありがとう♪