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ビール多めに～ナツメグマヨ手羽焼き
ナツメグをハンバーグにしか使わない人いませんか？手羽先にすりこんで…旨い！2011.10.19★55個目の話題入り感謝
材料
（4本分）
手羽先
4本
★塩
ひとつまみ
★胡椒
お好きなだけ
★ナツメグ
小さじ3分の1～半分
★醤油
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1位
小麦粉
大さじ1.5
材料
（4本分）
手羽先
4本
★塩
ひとつまみ
★胡椒
お好きなだけ
★ナツメグ
小さじ3分の1～半分
★醤油
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1位
小麦粉
大さじ1.5
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1
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手羽先に★の調味料を上から順番によくもみ込み、冷蔵庫で30分休ませる。
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2
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１の手羽先に小麦粉を軽くもみ込み、油を熱したフライパンに皮目を下に入れ中火で２～３分こんがりするまで焼く。
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3
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手羽を裏返し、弱火でじっくり５分くらい焼く。
終始蓋はしない。
で、完成！
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4
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yukihapiちゃんがもも肉で作ってくれました❤ジューシーで旨そう！次はつまみよ(笑)
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5
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ピナちゃんがグリルでヘルシーに焼いてくれました！いい焼き色～❤1本欲しい！
コツ・ポイント
蓋をしないことで、小麦粉がこんがり、中はジューシーに焼きあがります。
蓋をすると、しっとりになります。
蓋をすると、しっとりになります。
このレシピの生い立ち
思い付きでナツメグを入れてみた。ハンバーグにしか使わないのでもったいないかな～と。
レシピID : 1524661
公開日 : 11/08/17
更新日 : 11/10/19
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/02/22
juicyれぽ♡とっても嬉しいです～！忙しいのに感謝です♪
13/01/18
へいビール～！( *´▽｀)_旦~気に入っていただけ感謝❤
12/12/21
うっわ～！ビール飲みたくなるビジュアル♡サブいけど元気よ♬
12/09/13
こんがりいい感じで美味しそうです♡喜んでもらえて嬉しい♪