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酒とみりんと入れて沸騰させてアルコールを飛ばす。
醤油、砂糖を入れて再沸騰させる。冷ます。
弱火で10分焦げないように煮詰めるだけ。
コメントありがとうございます。
毎年有難うございます。
お役に立てて光栄です。