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酒とみりんと入れて沸騰させてアルコールを飛ばす。
醤油、砂糖を入れて再沸騰させる。冷ます。
弱火で１０分焦げないように煮詰めるだけ。
19/08/30
タレがなかったので✩さらさらでご飯に染みて美味しかったです^^♪
ちゃぁちゃん＊
コメントありがとうございます。
17/07/25
今年もお世話になりました(^_^)明日はお弁当にします♫
miharun327
毎年有難うございます。
16/08/17
タレきらしていたので助かりました 甘だれと山椒が凄く合います☆
ｋｏｕｋｉ⭐
お役に立てて光栄です。
15/07/25
今年もお世話になりました(^O^)簡単にお手製ダレ重宝してます♫
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先日鰻の白焼きをいただいたのでこちらのレシピで蒲焼にしました。
私の地元は鰻が名物で 子供の頃から同じお店の鰻を好んで食べていました。
そこのタレが美味しいのですが、こちらのレシピもとても口に合いました。
飲食店に勤め 以前鰻も焼いていた主人もお店のタレみたいと言っていました。
皆ご飯を待ちきれなくて写真を撮り忘れましたのでこちらにコメントさせていただきました。
とても美味しい鰻になりました。
ご馳走様でした。