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レシピID :1526936
豆腐入りのふんわりナゲット
豆腐入りでカロリー控えめ☆
冷めても柔らかいです。
冷めても柔らかいです。
材料 （ 4人分 ）
鶏ひき肉
300ｇ
木綿豆腐
200ｇ
★塩
小さじ1/2
★酒
大さじ
★卵
1個
小麦粉
大さじ4
揚げ油
適量
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1
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木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで1分半加熱して水切りし、荒熱をとる。
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2
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ビニール袋（ジッパー式がおススメ）に①と★を入れてよくもみ、さらに小麦粉を加えてもみもみ。
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3
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揚げ油を170度くらいの中温に熱する。
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4
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②の袋の底の角をハサミで１センチ位開くように切り、肉だねを搾り出し、スプーンで受けて、油に投入。
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5
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こんがりきつね色に揚がったら出来上がり☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
11/08/19
覚え書きしておきます。
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