揚げぎょうざの酢豚風♪
レシピID:152788
市販の餃子を揚げて酢豚風にしました！市販のぎょうざが安いので、あとは家にある野菜で簡単に出来ます♪
材料 （ 2人分 ）
| 市販の餃子 | １０ヶ |
| 人参 | 半分 |
| ピーマン | ２ヶ |
| タマネギ | 中１ヶ |
| ●しょう油 | 大さじ３ |
| ●さとう | 大さじ３ |
| ●酢 | 大さじ２ |
| ●鶏ガラスープの素 | 小さじ２ |
| ●水 | １５０ｃｃ |
| ○片栗粉 | 大さじ１ |
| ○水 | 大さじ１ |
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1
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野菜を一口大ぐらいに切っておきます。
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2
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揚げ油で餃子をあげます。その前に火が通りにくい人参もサッと揚げておくといいと思います。餃子と人参の油をきっておく。
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3
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油（分量外）で野菜を炒めておきます。少ししんなりしたら●の調味料を入れます。味を見て調節してくださいね！
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4
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煮立ったら、餃子を投入！素早くからめて、水溶き片栗粉を入れます。最後に強火にして出来上がり♪
コツ・ポイント
酢は少なめになっています。少しずつ調節してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/10
千趣会の本に出ていたものをアレンジしています。
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