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くいしんぼうはいいことだ

by fu-maru fu-maruさんの写真

04/7/15

レシピID:152807

日曜日の梅スパゲッティの写真

日曜日の梅スパゲッティ

by fu-maru

だんなさまに作ってもらったスパゲッティ。自信満々なので褒めちぎり、来週も作ってもらうことになりました。やったー。

材料:

2人分

  材料 分量  
パスタ(なんでも) 二人分
2個~3個(巨大でした)
バター 25gくらい
大さじ1/2くらい
ささみ 2本
しそ 3枚
塩コショウ 適量

作り方:

1

ささみは塩と酒(材料表には記入なし分)をいれた熱湯でゆでる。小さく裂いておく。

2

梅は種を取り包丁でたたく。常温に戻したバターに加え、酒+塩こしょうで味付け。1のささみを加える。 これでソースはできあがり。

3

パスタをゆで2のソースをのせてしそを飾ったらできあがり。



メモ(コツ、ポイント):

台所を汚さないので安心です。(男の料理は危険ですからね)

このレシピの生い立ち:

だんなさまが学生時代から作っていた様子。どこからやって来たかは不明です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 6件(6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2007/8/18

日曜日の梅スパゲッティをつくった写真

梅とバターって合うんですね!簡単で美味しくて、また作りたいです♪

エキセントリック舞

今の季節にピッタリですよね!喜んでいただけてうれしいです。

2007/5/3

日曜日の梅スパゲッティをつくった写真

大好き美味しい組み合わせ♪バターの代わりにオリーブオイルを使用☆

Fukki-

オリーブオイルとは!すばらしい。やってみますね。

2007/4/13

日曜日の梅スパゲッティをつくった写真

ソースがしっかり味がついていて、美味しかったです♪定番にします!

たんぽぽしぃ

ありがとうございます!オットにも伝えておきますね。

2006/8/27

日曜日の梅スパゲッティをつくった写真

旦那様ナイスです☆一人だったので、二日連続で作ってしまいましたw

ma_ko

ほめていただいてうれしいです。我が家も昨日食べました♪

2006/7/6

日曜日の梅スパゲッティをつくった写真

梅嫌いの旦那が美味しいと食べていました。さっぱりで美味しかった。

くるりんこ

ありがとうございます。私も梅嫌いですが大丈夫なんです。

2006/6/16

日曜日の梅スパゲッティをつくった写真

さっぱり感がたまりません。自家製の梅干が生きた一品です。

がじがじさん

自家製の梅干があるんですね。すごい!紫蘇もおいしそうですね


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