胡瓜の煮びたし　た～っぷり♪すり胡麻だれ

ともりさん、初めまして♪

胡瓜の煮びたし、作って下さってありがとうございます♪♪♪

何度も作って頂けたなんて、ともりさんご家族のお口にも合ったようで、とても嬉しいです。
こんなに嬉しいご報告を頂きまして、こちらこそ、お礼申し上げます。

我が家もこの夏、たくさん頂いた胡瓜を使って、何度も作りました。

それから、レシピ集にもご紹介下さって光栄です♪

せっかくのご縁ですから、ぜひ、ともりさんのレシピ集もここに貼っておいて下さいね♪

あ。それから、レシピ集のお写真、記念に頂きますね。
私個人のパソコンのアルバムに大切に保存させて頂きます。

心から、ありがとうございました。

これからもよろしくお願いいたします。

写真をもらっていただけてうれしいです♪
お言葉に甘えてレシピ貼っていきますね。

料理べたな私ですので、これからもローズマリーさんのレシピに助けていただくことがあると思います！
こちらこそ、よろしくお願いします（＾-＾）

さっそくレシピ集貼ってくださってありがとう♪

レシピ集のタイトル写真のお子さんの写真がとっても綺麗に写ってて素敵ですね♪

ともりさんのレシピ集。
これからどんどん美味しいレシピが増えていくのが、ホント楽しみです。
たくさんの美味しいレシピ、ご紹介下さいね♪

擦りゴマがんばったよ・・・
汗だくさ。


でもうっまー♪
こういう常備菜って大好きなんだよ！
りんご酢も大好きだから、もう一品はあれ！

renmama、おはよ♪
今日も朝からお天気よさそう。梅雨はどこへやらって感じの毎日が続いてるよね。

すりごま、汗だくで作ってくれて本当にありがとう～(笑)♪
我が家は胡瓜や茄子、ゴーヤ等の夏野菜をどーんと頂く事が多いので、これは消費レシピの一つなんだ。
特別どーってことの無いレシピだけど、気に入ってもらえて嬉しいよ。　本音言っちゃうとこういうご報告いただくのって、嬉しいけれども…気恥ずかしいんだけどね～(笑)。

私は、今年もrenmamaのひんやり常備菜にお世話になるよ！
暑いのに汗だくになってすってくれて本当にありがと♪

ローズさん、こんにちは。

あっちはゆっくり返事をさせてもらうことにして、今日はごち報告♪

お酢研提出レシピのものと迷ったんだけど、ごまが大好きなのでこっちにしました。あ、でも、市販のすりごまを使っちゃったけど^^;

きゅうりがたくさんあって困ってたんだけど、これなら３本のきゅうりも簡単に食べられちゃうね。
あの～、お酢を加えて茹でるのはどんな効果なのでしょうか、ごめん、分からないの。教えて～。

とにかくこれ、美味しい！
私好きだゎ☆残った汁もごっくんといっちゃいました。きゅうりがたくさんあって困ってる母にも教えてあげようかな♪

ご馳走様でした。

チューイさん、おはようございます♪
週末はいつもばたばたしてるので遅くなりました～！

胡瓜の煮びたし、作ってくださってありがとうございます♪
私も胡麻が大～好きなので、気に入っていただけて嬉しいです。

お酢で茹でる。
目的は水気を絞る事なんだけどね。
お酢の効果に関して言えば、お酢博士の言葉を借りると「お酢にはビタミンCの破壊を防ぐ作用」があると言う事。
お酢研の教材テキストの「大根おろしが辛くない？！」の回を見直していただくといいかも。教材テキストの方は、茹でる事については触れてないけどね。
レシピの生い立ちの処に書いてあるので繰り返しになってしまうけど、お酢だけでも良いんだけど、加熱する事によっても効果があると言う事で両方やってみたの。
胡瓜もみのように塩でしんなりさせて水気を絞っても良いんだけど、私は微妙に残る塩気が苦手なんで、この方法でやってます。

いつもごちゃごちゃ書いてごめんね。
嬉しいご報告ありがとうございました♪

ローズさん、おはよう♪

楽しい休日でしたか～。
ちょっとお疲れかな？

ローズさん、ごめんなさ～い~~

生い立ちのところに書いてあったね。
ちょっと急いでて画面の上の材料の方ばっかり見てた…。これだからね～私って。
なのに、ここでも丁寧に教えてくれて、ローズさんってばやさしい、、、。だって、書いてあるよ～、だけて済ませばいんだもん、ホントはさ。

お酢の効果。
まだまだ頭に入りきってないゎ。
あと何回か読み直さないと…^^;

どうもありがとね♪

今日は台風の影響で雨になるなんていってたけど、晴れてるし既に暑い～。
今日も頑張ろうね！

お礼を言って頂く程の事は何もしてませんが、どういたしまして(笑)。

台風。
なんだか直撃しそうで怖いね。戸締りしっかりして休まなくちゃね！

こっちも雲行き怪しくなってきて、雨も降り出したよ～。早く通り過ぎてくれるといいね。