スタミナ*ネギ塩豚丼
作り方
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1
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雑穀玄米を米に足して炊きます
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2
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ニンニクを4等分位に切り、ネギをみじん切り、エノキを食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンに油とニンニクを入れ熱し、香りがでできたら肉を入れ炒めます
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4
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途中でエノキも加え塩とブラックペッパーかけ更に炒めます
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5
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色が良くなってきたら中華あじを酒で溶かしネギを加え、それをフライパンに流し入れ少し炒めます
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6
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出来立てのゴハンを盛って更に肉を盛って完成
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コツ・ポイント
味ゎ濃いくらぃがゴハンと相性いぃです*レモンを加えれば更にぅまく*
このレシピの生い立ち
コンビニのネギ塩カルビ丼イメージして適当に作ってコンビニ弁当の味越えました*味付け完全オリジナル*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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