スタミナ*ネギ塩豚丼

スタミナ*ネギ塩豚丼

Description

120点*男子大好きスタミナ丼*玄米ゴハンと相性抜群

材料 (2)

2合
雑穀玄米
1袋
豚バラ肉
2人前程度
えのき
半パック
1片
ネギ
7cm
適量
適量
ブラックペッパー
適量
中華あじ
大さじ1
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    雑穀玄米を米に足して炊きます

  2. 2

    ニンニクを4等分位に切り、ネギをみじん切り、エノキを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを入れ熱し、香りがでできたら肉を入れ炒めます

  4. 4

    途中でエノキも加え塩とブラックペッパーかけ更に炒めます

  5. 5

    色が良くなってきたら中華あじを酒で溶かしネギを加え、それをフライパンに流し入れ少し炒めます

  6. 6

    出来立てのゴハンを盛って更に肉を盛って完成

コツ・ポイント

味ゎ濃いくらぃがゴハンと相性いぃです*レモンを加えれば更にぅまく*

このレシピの生い立ち

コンビニのネギ塩カルビ丼イメージして適当に作ってコンビニ弁当の味越えました*味付け完全オリジナル*
レシピID : 1528713 公開日 : 11/08/25 更新日 : 11/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね