K' kitchen ☆イワシのチーズフライ
レシピID:152922
チーズとカレー粉でしっかり味がついているのでお弁当のおかずにも。
材料 （ 4人分 ）
| イワシ（3枚におろしたもの） | |
| 8尾 | |
| 塩 | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 大葉 | 8枚 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 卵 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
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1
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イワシの水気をふき、塩とカレー粉をふる。
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2
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1の上に大葉と半分に切ったチーズをのせる。
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3
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手前からくるくると巻いていき、巻き終わりを楊枝でとめる。
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4
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3のまわりに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。
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5
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170℃に熱した油で4を揚げる。
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6
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楊枝をはずしてお皿に盛れば出来上がり！
コツ・ポイント
チーズはとけないタイプのものを。
イワシの代わりにアジでもOK。
イワシの代わりにアジでもOK。
このレシピの生い立ち
公開日：04/07/16
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