
| イワシ(3枚におろしたもの) | |
| 8尾 | |
| 塩 | 少々 |
| カレー粉 | 少々 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 大葉 | 8枚 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 卵 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
イワシの水気をふき、塩とカレー粉をふる。
1の上に大葉と半分に切ったチーズをのせる。
手前からくるくると巻いていき、巻き終わりを楊枝でとめる。
3のまわりに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。
170℃に熱した油で4を揚げる。
楊枝をはずしてお皿に盛れば出来上がり!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント