◆◇ジャガイモとウィンナーのソテー
レシピID:152956
材料 （ 2人分 ）
| ジャガイモ | １個 |
| 塩 | 少し |
| ウインナーソーセージ | |
| ４本 | |
| ピーマン | 1と1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| バター | 大さじ1/2 |
| (A)塩 | 少し |
| (A)コショウ | 少し |
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1
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ジャガイモは皮をむいて５mm幅の輪切りにし、水にさらして水から塩を加えた水からかためにゆで、水気をきる。
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2
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ウインナーソーセージは斜め２等分に切る。
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3
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ピーマンはヘタと種をとり除き、縦２等分に切って細切りにする。
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4
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フライパンにサラダ油を熱して(1)を両面色よく焼き、とり出す。
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5
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(4)のフライパンにバターを熱して(2)を炒め、薄く色づいてきたら(3)と(4)をもどし入れて炒め合わせ、(A)で味を調える。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/07/16
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