«☆じゃみ☆ のレシピ (3品)
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レシピID :1529951

簡単☆余り物でおかずを1品作りましょ♪

簡単☆余り物でおかずを1品作りましょ♪
ざっくり切って混ぜて焼いただけ♪もやしの歯応えがシャキシャキでウマウマ☆

材料 ( 2 )

☆冷蔵庫にあったもの☆
ちくわ
2本
もやし
ふたつかみ
紅しょうが
好きなだけ
小松菜
1束
桜えび
大さじ1/2
大葉
2枚
小麦粉
適量
適量
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
こしょう
少々

1

ボールに醤油と鶏ガラスープを入れる

2

ちくわを縦に半分、その後に横にトントントン…と切り、1に入れて、混ぜ合わす

3

小松菜、もやし、紅しょうがを適当に粗く切る。
もやしは大きめに!
あ、大葉は千切りで!

4

2に3と桜えび、卵を入れて混ぜ合わす

5

4に小麦粉と水とこしょうをして、更に混ぜる
スプーンですくって、ポタポタと垂れるくらいゆるくて大丈夫!

6

フライパンに油を熱して、5を大さじ1ずつぐらいすくって、揚げ焼きにする

7

最後に両面をカリッとさせれば、出来上がり!

コツ・ポイント

小麦粉と水の分量は同じくらい。全体的にまとわりつけば大丈夫です。
小松菜はたまたまあったので入れました。
チーズをいれても美味しそうですよ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 11/08/23
冷凍のちくわが2本、開封済みのもやし、紅しょうががタッパーに少量…全て使っちゃいましょ!
写真のが10枚以上作れました!

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