K' kitchen ☆お手軽かぼちゃプリン
レシピID:152998
かぼちゃは缶詰のペースト、カラメルはタブレットを使って簡単に作っちゃいましょう。
材料 （ 直径7cmプリン型8個分 ）
| かぼちゃ | 300ｇ |
| 牛乳 | |
| 1カップ（200cc) | |
| 砂糖 | 70ｇ |
| 卵 | 3個 |
| 生クリーム | 70cc |
| ラム酒 | 大さじ1/2 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| シナモンパウダー | 少々 |
| カラメルタブレット | 16個 |
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1
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ボウルにかぼちゃのペーストをうつしておく。
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2
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お鍋に牛乳と砂糖を入れ弱火で温める。砂糖がとけたら火をとめる。
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3
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1に2を少しずつ加えてのばしていく。
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4
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溶いた卵と生クリームをあわせて3に加えてよく混ぜて裏ごしする。
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5
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さらにラム酒、バニラエッセンス、シナモンパウダーを加えてよく混ぜる。
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6
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型にカラメルタブレットを2個入れる。この上に5の液を流しいれる
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7
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天板の半分位の高さまでお湯を張り160℃のオーブンで20～25分焼く。
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8
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あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
缶詰が手に入らなければ、かぼちゃの皮をむき一口大に切ってレンジでチン！して裏ごしした物を。
このレシピの生い立ち
公開日：04/07/16
簡単リンク
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私は海外に住んでいるんですが、何時も缶のパンプキンを使ってプリンを作りたいと思ってたんですが
味のほうは日本のパンプキンプリンと同じような
味に仕上がるのでしょうか？
う～ん、裏ごしして作る場合もかぼちゃの種類によって味が違うように、缶詰も種類によっては違ってくるとは思うのですが、ペーストの水分とか・・・
でも普通こちらで食べるようなお味に仕上がりますよ。
海外のパンプキンプリンって何か違うんですか？教えてくださーい
kaominaさんのレシピの写真を見ると、こちらで売られているパンプキンピュレー缶と
全く同じものなので味のほうをお聞きしました。では味は日本で食べるかぼちゃプリント同じ味って言う事ですよね？
こちらではパンプキンプリンというよ り、パンプキンを使ったお菓子は何でも
沢山の香辛料が入ります。例えば、シナモン、ナツメグ、など。。
結構香辛料の強い味になるんですよね～
（入れすぎなんだと思います。）
日本のパンプキンを使ったお菓子って、パンプキン自体の味を大切にするじゃないですか？それがこちらでは余りないような気がします。
缶詰には香辛料は入っていませんからお味のほうは日本で食べるような感じに出来上がりますよ。
そういえば以前アメリカでパンプキンパイを食べて香辛料の強いのに違和感を覚えたことがあります。これ、かぼちゃなの？って感じでした。
では作ってみてくださいね。
数日前 Halloweenでかぼちゃのケーキなど作り、缶のパンプキンが余ってしまいました。
かぼちゃプリンを作ろうとしていたらKaominaさんのレシピを見つけました。
同じ缶づめなので これはいいと思って
作ろうと思ったのですが カラメルタブレットが気になり 購入したくなりました。
是非どんなものなのか詳しく教えて頂けたら嬉しいです。
私はアメリカに住んでいるので 無理なのかなぁ？
宜しくお願いします。
このタブレットとっても便利♪
オーブンの熱で溶けてちゃんとプリンの下にソースが広がるんです。
ワタシはクオカさん（http://www.cuoca.com/）で購入したものなんですが国内なら発送してもらえるんですが・・・
アメリカだとどうなんでしょうね？
返信ありがとうございます。
クオカさんのHPを見てみましたが
色々と便利なものが売ってますね。
発送の方は調べなかったのですが やっぱり日本はいろんな物が揃っていて良いなぁと思うばかりです。
日本に一時帰国した時に 色々と購入しようと思いま～す。
他にお勧めがあったら 是非教えて下さいネ！