
| 大豆水煮 | |
| 1袋(170gと記載) | |
| トマトホール缶 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン又はウインナー | |
| 1袋 | |
| マッシュルーム | |
| 1袋(1缶。フレッシュでもOK) | |
| にんにく | 1かけ |
| コンソメ | 固形1個分 |
| 塩 | 小さじ1/2~ |
| チリペッパー | 少々 |
| プロセスチーズ | 10~20g |
にんにく、玉ねぎはみじん切り。ベーコン又はウインナーは、適当な大きさに切ります。
鍋に油を入れ、にんにくを軽く炒め、玉ねぎを色つくまで炒めます。
トマト(缶)を入れ、木しゃもじでつぶします。コンソメと塩を入れます。その他の材料を入れて、コトコト煮ます。
チリペッパーは、ちょっとだけでもかなりピリっとするので、ほんの少しだけにしておいてくださいね。苦手な方は入れなくてもいいです。
水分が減ってきて、もったりしたらチーズを入れ混ぜて、出来上がり。お好みで黒こしょうをふっていただいてもOKです。
| 外部ブログ用 |
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大豆を買ってきたのでこのレシピ作ってみました♪
写真を撮るのを忘れてしまい、つくれぽは載せられなかったのですが(-Д- ;)
すごーくおいしかったです!
大豆=和食ってイメージだったのですが、トマト煮もメチャウマですねv
バジル・カイエンペッパーなど香辛料をたくさんきかせてみました☆
スパイシーですっぱ辛くてすぐなくなっちゃいましたヾ(;´▽`A``
また作って今度こそつくれぽを書きたいです(・д・)ノ
ご馳走様でした~♪