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レシピID :1531936
たらこ＆大葉の塩焼きそば♪温玉のっけ
焼きそばにも、たらこと大葉がとても合いますよ。温玉でまろやかになりとっても美味しいです♪作ってみて下さい。
材料 （ 2人ぶん ）
焼きそば麺
2玉
大葉
10枚
たらこ（小さめ）
1腹（2本）
鶏ガラスープの素
小匙2
塩
小匙1
サラダ油
大匙1
温泉玉子
2個
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1
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たらこは薄皮を取っておく。大葉は千切りにする。
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2
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麺をお皿にのせ700wで2分チンして温める（ラップ無し）。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し②を入れ1～2分炒め、たらこを加えたらこがパラパラになったら塩、ガラスープを入れ更に炒める。
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4
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味が馴染んだら火を止め、大葉を入れ軽く混ぜます。
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5
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お皿に盛りつけ、温泉玉子をのせて、召し上がって下さい。混ぜ混ぜするとまろやかになり美味しいですよ♪
コツ・ポイント
たらこは小2本（1腹）ですが、大きさにより塩分など違って来るので加減して下さいね。温玉は市販を使っていますが、手作りでももちろんokです（沢山温玉の素敵なレシピがありますね♪）。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/08/25
パスタにたらこが合うなら、焼きそばにも合うんじゃないかと思い作りました。
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