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レシピID :1532404
サクサクッ！しっとりささみのフリッター
材料 （ ４人～５人分 ）
鶏ささみ（胸肉でも）
３５０g
■
下味
こいくち醤油
小さじ１
おろしにんにく
小さじ１/２
おろし生姜
小さじ１/２
マヨネーズ
大さじ1
■
揚げ衣
薄力粉
１５０g
ベーキングパウダー
１０g
塩
小さじ1
牛乳
１００cc
水
１００cc
☆サラダ油
適量
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1
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ささみの筋を取り ５～６等分にカット
下味 の材料で漬け込みます
３０分は漬け込む
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2
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次は衣を作ります
ボールに 揚げ衣 の材料を全て入れて良く混ぜます
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3
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衣にささみをくぐらせて １８０℃の油できつね色にカラッと揚げます
そのままでいただいても十分 おいしい♥
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4
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スナップエンドウも揚げてみました。
美味し～♥
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5
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エビージョさんがエビで作ってくれました♥
コツ・ポイント
＊下味のマヨネーズは はぶかないでください。
＊衣は分量どおりに 作っていただければ大丈夫です。
衣が余ったら 野菜やウインナー揚げたりしてみて下さいね＾＾
＊衣は分量どおりに 作っていただければ大丈夫です。
衣が余ったら 野菜やウインナー揚げたりしてみて下さいね＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
64件
(54人)
初めまして♪絹さやも美味しいよね～ステキなれぽありがとう!!
きゃ～コロンコロン可愛いね♪素敵コメありがとう！感謝よ～♪
もしや初れぽに～♫横でも縦でもオッケーよ！素敵れぽありがとう
ちたぴよちゃん♪きゃー！リピ感激よ～ありがとー
初めまして♪娘ちゃん食べてくれて嬉しい～こちらこそ感謝よ！
キャー美れぽだわ～レモンかな？いいね～♪れぽありがとうね
初めまして♪作ってくれて感謝です！ありがとうね(^^)
初めまして♪そうなのよ～マヨパワー☆作ってくれてありがとう♥
よっしゃんさん♪お久～めっちゃ嬉しいコメ感激！れぽありがとう
翔仁ちゃん元気してるかな？コロンコロンだね～いつもありがとう
うちの子も卵アレルギーだったよ＾＾大変だけどガンバ♫ありがと
ゴロンコロンといっぱい出来たね～最高なんて私も最高に感激よ♥
このレシピの生い立ち
公開日：
11/08/26
私。自慢の一品・・・この衣はいけます。ささみでヘルシーかさまし料理(^O^)/
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- 2位
今日もフリッター作っちゃいました☆
今回はブロッコリーとカニカマでｗ
粉チーズ入りの衣は美味しいですよ♪
めっちゃハマってしまったので当分続きそうですｗｗｗ