【農家のレシピ】牛肉ときのこの旨煮

牛肉は食べやすい大きさに切り、キノコは石づきを取ってほぐします。

鍋にキノコを入れ、その上に牛肉を広げるように置き、上からよく混ぜ合わせた【A】を回しかけます。

ふたをして中火で３分煮てからよくかき混ぜ、次にふたを取って汁けがなくなるまで混ぜながら煮て完成です。