«みかん猫 のレシピ (52品)
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レシピID :153278

我が家の中華風混ぜご飯

我が家の中華風混ぜご飯
我が家では、「しょうがご飯」で通っている人気者。
万人ウケする味なので、パーティやポットラックにもおすすめ。
みかん猫 みかん猫

材料 （ 10人分 ）

ごはん
５合
たけのこの水煮
1本、缶だったら2缶くらい
しょうが
2片くらい（好きなだけ）
豚挽き肉
1ｌｂ
酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
中華だし
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ3
みりん
大さじ1
みつば
適量

1

ごはんを炊く。しょうがはみじん切り。フライパンを温め油を熱し、しょうがを炒め、豚挽き肉を加えて炒め、火が通ったら刻んだたけのこを加える。

2

酒、しょうゆ、中華だし、オイスターソースを加え混ぜ、最後にみりんを加えしっとりしたら具のできあがり。

3

炊き上がったごはんに混ぜ合わせ、切った三つ葉をくわえる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

11/04/28

写真

これ！ずっと探してたんです〜！スゴく美味しい☆定番にします♪

ブルーチェ

作って下さってありがとう♪我が家でも大人気メニューです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 04/07/19
ずいぶん前にワイドショーで大木凡人の奥さんが紹介していたレシピ。アメリカで作りやすい分量にしました。

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ごはん たけのこの水煮 しょうが 豚挽き肉 酒 しょうゆ 中華だし オイスターソース

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