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レシピID :153340
豆乳プリン
美味しくてヘルシーですよ(^-^)
材料 （ 約4個ぶん ）
豆乳（できれば未調整）
2+1/2カップ
砂糖（できれば三温糖）
大さじ2~2+1/2)
粉ゼラチン
7g
はちみつ
少々（適量）
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1
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小さめの器でゼラチンを大さじ２の水でふやかす。
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2
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小さめの鍋に豆乳と砂糖を入れて、火にかける（弱火）。
沸騰直前に火からおろし、１のゼラチンを加えて、泡立て器でまぜる。
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3
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２をカップに入れて粗熱がとれたたら冷蔵庫で冷やす。
カップはガラスだと奇麗です。
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4
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好みで「はちみつ」「黒みつ」「カットフルーツ＆シロップ」「あんこ」をかけて食べる。摺りゴマを少し振りかけても美味しいです。
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