小松菜とナスのひき肉あんかけ
ラピパピ
作り方
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2
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☆の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油とニンニクを加え香りがしてきたらひき肉を炒め、ナス→小松菜の順に炒める。
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4
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３に合わせておいた☆の調味料を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり☆
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5
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レシピID：1989270こちらはとろみなしの炒めバージョンです。
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コツ・ポイント
野菜やお肉はお好きなものでこの☆のタレは本当においしい☆
タレに水が入ってるので洗った野菜の水分は切っておいた方が薄くならずにすみます☆
ひき肉は食べずらいのでとろみをつけましたが豚バラなどの場合はとろみなしでもＯＫです☆
タレに水が入ってるので洗った野菜の水分は切っておいた方が薄くならずにすみます☆
ひき肉は食べずらいのでとろみをつけましたが豚バラなどの場合はとろみなしでもＯＫです☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考に残り野菜があったのでお肉と中華風にしてみました。
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ラピパピ
